Şanlıurfa’nın Haliliye ilçesindeki Ahmet Yesevi Mahallesi, son günlerde yaşanan akıl almaz bir hırsızlık vakasıyla sarsıldı. Yöre halkının kışlık erzaklarını hazırlamak amacıyla büyük emeklerle ürettiği ev yapımı biber salçaları, kurutulmak üzere çatılarda bırakıldığı sırada çalındı. Bu durum, salça hırsızlığı mağduru vatandaşları derin bir üzüntüye boğarken, mahalle genelinde büyük tepkiye yol açtı.
Hırsızlık olayı, Şanlıurfa’nın Haliliye ilçesindeki Ahmet Yesevi Mahallesi’nde meydana geldi. Edinilen bilgilere göre, kışlık tüketim için özenle hazırlanan biber salçaları, geleneksel yöntemlerle damlarda güneşte kurutulmaya bırakılmıştı. Ancak kimliği meçhul kişi veya kişiler, bu değerli ürünleri çalarak kayıplara karıştı.
Şanlıurfa’da biber salçası yapımı, kış aylarına hazırlığın vazgeçilmez bir parçası olup, birçok ailenin nesilden nesile aktardığı zahmetli ve geleneksel bir faaliyettir. Biberlerin seçimi, temizlenmesi ve salçanın kıvamını alana dek süren bu meşakkatli süreç, ciddi bir zaman ve el emeği gerektirmektedir.
Günlerce süren uğraşlar sonucu hazırlanan bu kışlık salçaların damlardan çalınması, mahalle sakinlerini büyük bir mağduriyetle karşı karşıya bıraktı. Büyük bir özveriyle üretilen bu ürünlerin çalınması, tüm Ahmet Yesevi Mahallesi’nde derin bir üzüntü ve öfkeye neden oldu.
Kendi imkanlarıyla kışlık erzaklarını hazırlayan Şanlıurfalıların salçalarının çalınması, mahalle genelinde şiddetli bir tepkiyle karşılandı. Bu talihsiz olay, özellikle damlarda kurutulmak üzere bırakılan gıda ürünlerinin güvenliği konusundaki endişeleri bir kez daha gündeme taşıdı.
Kaynak: https://www.urfanatik.com/sanliurfa-ahmet-yesevi-mahallesinde-biber-salcasi-hirsizligi
