Kilis’in önemli tarımsal ürünlerinden acı kırmızı biberin tanıtılması amacıyla düzenlenen 2. Biber Festivali, Cumhuriyet Meydanı’nda gerçekleştirildi. Kortej yürüyüşüyle başlayan festivalde, biber üreticilerine ödüller verildi, yöresel ürünler tanıtıldı. Mehmet Yakar ve Aydilge’nin sahne aldığı konserlerle vatandaşlar festival coşkusunu yaşadı.
Kilis Valiliği, Hasancalı Kalkınma Dayanışma ve Yardımlaşma Derneği ile kurum ve kuruluşların desteğiyle düzenlenen festival, kentte üreticileri ve vatandaşları bir araya getirdi.
Kilis’in tarımsal üretim kapasitesinin tanıtılmasının amaçlandığı organizasyonda, kentin yöresel lezzetleri ve gastronomi kültürü de ön plana çıkarıldı.
Kilis’te düzenlenen 2. Biber Festivali, Hacı Cümbüş Camii’nden Cumhuriyet Meydanı’na kadar gerçekleştirilen kortej yürüyüşüyle başladı. Kent protokolü ve vatandaşların katıldığı yürüyüşün ardından meydanda açılış programı düzenlendi.
Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan program, açılış kurdelesinin kesilmesiyle devam etti. Kilis Valisi Ömer Kalaylı ve beraberindeki protokol üyeleri, festival alanındaki stantları gezerek sergilenen ürünler hakkında bilgi aldı.
Etkinlik kapsamında Kilis biberinin tanıtımı yapılırken, başarılı biber yetiştiricilerine de ödülleri verildi.
Festivalde konuşan Kilis Valisi Ömer Kalaylı, organizasyonun kentin tanıtımına katkı sağlamayı amaçladığını söyledi. Kilis’in yerel ürünlerini ve kültürel değerlerini daha geniş kitlelere ulaştırmak istediklerini belirten Kalaylı, acı kırmızı biberin kent ekonomisi ve tarımsal üretimi açısından önemli bir yere sahip olduğunu ifade etti.
Kilis’in kırmızı biber üretiminde Türkiye üçüncüsü, salçalık biber üretiminde ise sekizinci sırada bulunduğunu kaydeden Kalaylı, mevcut üretim kapasitesini artırmayı hedeflediklerini dile getirdi.
Kilis’in gastronomi alanındaki potansiyelini geliştirmek istediklerini belirten Kalaylı, “Kilis biberinde önemli bir üretim potansiyeline sahibiz. Hep birlikte mutfağımızı ve gastronomimizi tüm dünyaya en güzel şekilde tanıtmak istiyoruz” dedi.
Kalaylı, Kilis’in serhat ve ensar şehir kimliğine de değinerek vatandaşları kenti ziyaret etmeye davet etti.
Festival programında Kilis biberinin yetiştirilmesi için emek veren çiftçiler de yer aldı. Üretimde başarı gösteren yetiştiricilere ödüllerinin takdim edildiği törende, tarımsal üretimin geliştirilmesi ve yerel ürünlerin tanıtılması konuları ele alındı.
Kilis biberinin üretim kapasitesinin artırılması, çiftçilerin emeğinin karşılığını alması ve ürünün daha geniş pazarlara ulaştırılması, festivalin öne çıkan hedefleri arasında yer aldı.
Kilis Belediye Başkanı Av. Hakan Bilecen, Biber Festivali’nin kentin tanıtımına ve ekonomisine katkı sağladığını belirtti.
Yerel ürünlerin ve kültürel zenginliklerin daha geniş kitlelere ulaştırılması açısından festivalin önem taşıdığını ifade eden Bilecen, Kilis’in turizm potansiyelini, ekonomik birikimini ve tarihî değerlerini tanıtmak amacıyla belediye olarak çalışmalarını sürdüreceklerini kaydetti.
Hasancalı Kalkınma Dayanışma ve Yardımlaşma Derneği Başkanı Mikail Duman, Biber Festivali’nin ikincisini düzenlemekten duydukları memnuniyeti dile getirdi.
Festivalin, çiftçilerin emeğini ve üretim sürecinde verdikleri mücadeleyi tanıtmak açısından önemli olduğunu belirten Duman, Kilis’in tarihini, kültürel mirasını ve yerel değerlerini daha geniş kitlelerle buluşturmayı amaçladıklarını söyledi.
Duman, festivalin bu hedefe ulaşılması için önemli bir organizasyon olduğunu ifade etti.
Festivalin açılış töreni ve ödül programının ardından konser etkinliklerine geçildi. Mehmet Yakar ve Aydilge’nin sahne aldığı programda, Cumhuriyet Meydanı’nda toplanan vatandaşlar müzik eşliğinde eğlendi.
Yoğun katılımla gerçekleştirilen konserlerin ardından festival programı devam etti. Etkinliğe AK Parti Kilis Milletvekili Ahmet Salih Dal, ilçe kaymakamları, kurum müdürleri, üreticiler ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Kilis’in tarımsal ürünlerinin tanıtılması, üreticilerin desteklenmesi ve kentin gastronomi değerlerinin daha geniş kitlelere ulaştırılması amacıyla düzenlenen 2. Biber Festivali, kortej yürüyüşü, ödül töreni ve konser programlarıyla tamamlandı.
Bu bağlantı sizi https://www.urfanatik.com dışındaki bir siteye yönlendiriyor.
Kaynak: https://www.urfanatik.com/kiliste-2-biber-festivali-coskuyla-gerceklestirildi