Şanlıurfa’nın Suruç ilçesinde yarış atlarının bakımında kullanılan geleneksel yöntemler, 2016 yılında yayımlanan bir kayıtta ayrıntılarıyla anlatıldı. Suruç Ovası’ndaki yetiştiriciler, safkan Arap atlarına yulaf ve yoncanın yanı sıra pekmez, kuru üzüm, elma, ananas, havuç ve süt de veriyordu. Tarım ve Orman Bakanlığının yayın platformu Tarım Orman Ekranı’nın içeriği, ilçenin geçmişten gelen at yetiştiriciliği kültürüne ilişkin bilgiler içeriyor.
Kaynak: https://www.urfanatik.com/sanliurfanin-suruc-ilcesinde-yaris-atlarina-pekmez-ve-meyve-veriliyordu