TÜİK’in 2026 yılı ikinci bitkisel üretim tahmininde, meyve üretiminin geçen yıla göre yüzde 60,8 artarak 31,5 milyon tona ulaşması bekleniyor. Tahıl üretiminde ise yüzde 30,9 artış öngürülken, sebze üretiminde ise yüzde 0,8 düşüşü yaşanacağı belirtildi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından yayımlanan Bitkisel Üretim 2. Tahmini, 2026 verilerine göre, Türkiye’de bitkisel üretimin bazı ürün gruplarında önemli ölçüde artış yaşanması bekleniyor. Tahminlere göre, tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde (yem bitkileri hariç) üretimin yüzde 17,3, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise yüzde 60,8 artacağı öngörülüyor. Sebze üretiminde ise yüzde 0,8 azalış bekleniyor.
Buna göre, 2026 yılında tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yaklaşık 78,6 milyon ton, sebzelerde 33 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise 31,5 milyon ton üretim yapılacağı tahmin edileceği belirtildi.
Tahıl ürünleri üretiminin 2026 yılında bir önceki yıla göre yüzde 30,9 artarak yaklaşık 44,8 milyon tona ulaşacağı tahmin ediliyor. Buğday üretiminin yüzde 37,9 artışla 24,8 milyon tona, arpa üretiminin yüzde 66,7 artışla 10 milyon tona çıkması bekleniyor. Mısır üretiminin ise yüzde 4,7 azalarak 8,1 milyon ton, çavdar üretiminin %21,5 oranında artarak 247 bin tona, yulaf üretiminin %3,9 oranında artarak 298,7 bin ton, seviyesinde gerçekleşeceği öngörülüyor.
Şeker pancarı üretiminin yüzde 5,8 artarak 22 milyon tona ulaşacağı tahmin edilirken, ayçiçeği üretiminde yüzde 21,8 artışla 2,4 milyon tonluk üretim bekleniyor. Patates üretiminin yüzde 3,1 azalarak 6,2 milyon ton, soya üretiminin ise yüzde 14,3 düşüşle 127,6 bin ton olacağı öngörülüyor.
2026 yılında sebze üretiminin yaklaşık 33 milyon ton olması bekleniyor. Ürün bazında değerlendirildiğinde hıyar,% 10,2 havuç %7,5, beyaz lahana %9,1 ve karnabaharda %13,7 oranında üretim artışı tahmin ediliyor. Buna karşılık kuru soğanda yüzde 30,8, kıvırcık marulda yüzde 13 ve taze soğanda yüzde 12,6 oranında üretim azalması öngörülüyor.
Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretiminin yüzde 60,8 artarak 31,5 milyon tona ulaşması bekleniyor. Meyve grubunda özellikle kiraz üretiminde yüzde 289,7, nektarinde yüzde 114,9, şeftalide yüzde 109,2 ve elmada yüzde 97,4 oranında artış tahmin ediliyor.
Turunçgil ürünlerinde de artış öngörülürken, mandalina üretiminin yüzde 36, portakal üretiminin yüzde 76,4 ve limon üretiminin yüzde 65 artacağı tahmin ediliyor. Sert kabuklu meyvelerden cevizde yüzde 86,8, fındıkta yüzde 62,6 ve Antep fıstığında yüzde 42,6 artış bekleniyor. Zeytin üretiminin yüzde 75,5 artacağı, muz üretiminin ise yüzde 2,4 azalacağı öngörülüyor.
Bu bağlantı sizi https://www.urfanatik.com dışındaki bir siteye yönlendiriyor.
Kaynak: https://www.urfanatik.com/tuik-acikladi-bitkisel-uretimde-artis
